Hola, soy la chef Ivonne reconocida como artista culinaria destacada por mi innovadora cocina de fusión, que combina a la perfección sabores tradicionales y contemporáneos.

Tras formarme en Johnson and Wales en Florida, he cocinado para eventos tales como el de Formula One Grand Prix en Indiana, la inauguración de NASA’S Kennedy Space Center en Cape Canaveral y el Democratic Farewell Dinner del Presidente Barack Obama en Columbus, Ohio. También colaboré con otros chefs reconocidos como Albert Adria y Michelle Bernstein. He dirigido varias cocinas de prestigio como la de Saks Fifth Avenue en Puerto Rico y fui la segunda mujer Chef Ejecutiva en la Fortaleza en el Palacio Catalina de Puerto Rico. Mi pasión por la cocina y la repostería me han convertido en una chef distinguida.